الكــــــــــــحول يتلف الأعضاء
مصر:إيهاب محمد زايد
قال العلماء إن البروبيوتيك التجريبي قد يمنع تلف الأعضاء من الكحول
تذهب أسوأ آثار الكحول إلى ما هو أبعد من آخر مخلفات تصيب الرأس وتؤذي الأمعاء وتفضل نسيانها.
يعتبر الجفاف جزءًا منه ، لكن تناول الكحول يؤدي أيضًا إلى التهاب الأمعاء ويترك الجسم بمجموعة من المنتجات الثانوية السامة التي يجب أن يتعامل معها – والتي يمكن أن تؤدي بمرور الوقت إلى أضرار صحية خطيرة.
بهدف التخفيف من عبء إدمان الكحول ، قام فريق من الباحثين الصينيين بتجربة مكمل بروبيوتيك معدّل يقولون إنه يمكن أن يحمي الفئران – وربما البشر يومًا ما – من الآثار الحادة لاستهلاك الكثير من الخمر.
نظرًا لاستخدام الكحول على نطاق واسع ، لا يزال الكحول أحد المساهمين الرئيسيين في الوفاة والمرض في جميع أنحاء العالم ، وهو مسؤول عن حوالي 5 في المائة من الوفيات السنوية ونفس الجزء تقريبًا من العبء العالمي للمرض والإصابة.
يوضح الباحث الطبي Xiaoxiao Jiang من الأكاديمية الصينية للعلوم وزملاؤه في ورقتهم المنشورة: “لقد ثبت أن تناول الكحول مرتبط بمجموعة متنوعة من الأمراض ، مثل الكبد الدهني وتليف الكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغ والأوعية الدموية والسرطان”.
“لذلك ، فإن تطوير منتجات فعالة للحد من تناول الكحول يحظى باهتمام متزايد.”
تتم معالجة معظم الكحول الذي نستهلكه في الكبد بمساعدة إنزيمين. واحد ، يسمى الكحول ديهيدروجينيز (ADH) ، يستقر في العمل بسرعة نسبيًا ، محطمًا الإيثانول إلى المركب الأقل ضررًا ، الأسيتالديهيد. ومع ذلك ، تستهلك الكثير من الخمر ، فإن الأمعاء ستتأقلم مع الضرب أثناء اتخاذ ADH.
يستفيد هذا العلاج الجديد – الذي لم يتم اختباره على البشر بعد – من متغير يحدث بشكل طبيعي لـ ADH (يُسمى ADH1B) والذي يوجد بشكل أساسي في سكان شرق آسيا والبولينيزيين ويظهر نشاطًا أكبر من الأشكال الأخرى لـ ADH. وبعبارة أخرى ، فإنه يكسر الإيثانول بشكل أسرع.
ولكن كيف يتم تسليمها بأمان؟ تلاعب الباحثون مع Lactococcus lactis ، وهي بكتيريا تستخدم في إنتاج اللبن والجبن. بعد إدخال تعليمات وراثية إضافية في جينومها الصغير ، تم تصميم L. lactis لإنتاج إنزيم ADH1B البشري. ثم تم اختباره على الفئران التي تعرضت لمستويات مختلفة من الكحول.
الفئران التي عولجت بالبروبيوتيك المعدل تعافت من التعرض للكحول بشكل أسرع من الفئران غير المعالجة ، والتي لا تزال تظهر عليها علامات السكر وارتفعت مستويات الكحول في الدم بعد ساعتين من الشرب.
يفترض الباحثون أن البروبيوتيك الفموي يعمل على استقلاب الكحول في الأمعاء ، وبالتالي تقليل كمية الكحول التي يتم امتصاصها في مجرى الدم.
وأظهرت تجارب أخرى أن الفئران التي عولجت بالبروبيوتيك كانت لديها علامات أقل لتلف الكبد الحاد والتهاب معوي أقل ، والذي ينتج عن الإفراط في استهلاك الكحول.
وكتب الباحثون: “أظهرت نتائجنا أن هذا البروبيوتيك المؤتلف يمكن أن يقلل من امتصاص الكحول ويحمي الجسم من أضرار الكحول ، بما في ذلك المخلفات والكبد وتلف الأمعاء”.
من الواضح أن جاذبية حبوب منع الحمل التي يمكن أن تخفف من أسوأ آثار الكحول ضخمة – وهذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها اختبار مثل هذا العلاج.
في عام 2022 ، تم طرح بروبيوتيك مضاد لمخلفات الكحول يحتوي على نوعين من البكتيريا الصديقة للأمعاء للبيع في المملكة المتحدة ، بدعوى تكسير الكحول بسرعة في الأمعاء قبل وصوله إلى الكبد.
ولكن مع وجود بيانات محدودة متاحة للحكم على آثارها ، تساءل الخبراء عن مدى نجاحها مع أشخاص مختلفين لأن الوزن والجنس والعمر والنشاط البدني وتناول الطعام يمكن أن يغير جميعها كيفية امتصاص الكحول. سينطبق الشيء نفسه على هذا المرشح العلاجي الأخير إذا تم اختباره يومًا ما على البشر.
كما تم اختبار الحقن بالهرمونات لعكس حالة السكر ونموذج أولي لجهاز التنفس لمساعدة الجسم على طرد الكحول كطرق للتصدي للشرب المفرط. من الناحية المثالية ، مع مزيد من الاختبارات ، يمكن أن تساعد مثل هذه العلاجات في إيقاظ الأشخاص الذين يقعون في ليلة من الإفراط في الشرب.
ومع ذلك ، تشير الدلائل المتزايدة إلى أنه حتى الشرب المعتدل له آثار ضارة ، وبالتالي تظل النصائح الصحية العامة كما هي: حد من عدد المشروبات التي تستهلكها لتقليل التأثير على صحتك.
إن قول هذا أسهل من فعله بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من الإدمان وإساءة استخدام المخدرات – الأشخاص الذين يحتاجون إلى رعاية صحية أكثر شمولية من بعض حبوب البروبيوتيك.
نُشرت الدراسة في مجلة Microbiology Spectrum.
