كتبت خلود فراج  أولا لابد أن نعرف من هو “الذوق”؟  الذوق هو أسم أحد التجار والفتوات فى مصر قديما ، و يدعى “حسن الذوق” ، كان يعيش بحي الجمالية بعصر المماليك ، كان معروف بين الناس بأخلاقه وحكمته لذلك كان يرجع إليه الناس لأخذ مشورته . كان للفتوات في ذلك الوقت دورا تاريخيا بالغ الخطورة على المستوى الاجتماعى والمستوى السياسى فى أواخر الدولة العثمانية فى مصر ، بعد ان شهدت البلاد انهيارا سياسيا وصراعا على الحكم ، أدى بالبلاد إلى فوضى عارمة ولم يجد الشعب بدا معها من اللجوء إلىRead More