مصر:إيهاب محمد زايد
يقترح الخبراء لصق صور لأعضاء مريضة على مشروبات السكر هل ستجعلك صور القدم المتعفنة أو السوداء أو القلب المريض تفكر مرتين قبل شراء الصودا السكرية إذا كنت تعلم أن الاثنين مرتبطان؟ ماذا عن لطفلك؟ وضع علماء من جامعة هارفارد وجامعة نورث كارولينا هذه الفكرة على المحك من خلال مطالبة الآباء باختيار وجبات خفيفة لأطفالهم في دراسة نُشرت هذا الأسبوع في PLOS Medicine. تصفح بعض أفراد المجموعة متجرًا منظمًا مزينًا بصور تحذيرية حول مرض السكري وأمراض القلب وزيادة خطر شرب الكثير من السكر ، بينما قام آخرون فقط باستخدام رمز شريطي. وقد خمنت ذلك: فالآباء الذين شاهدوا الصور التحذيرية اشتروا كمية أقل من المشروبات الغازية لأطفالهم مقارنة بالمجموعة التي لم تفعل ذلك. خلص مؤلفو الدراسة إلى أن “التحذيرات المصورة قللت من شراء الآباء للمشروبات السكرية لأطفالهم” ، والتي تصور أعراض مرض السكري وتلف القلب. “التحذيرات بشأن المشروبات السكرية هي نهج سياسي واعد لتقليل شراء المشروبات السكرية في الولايات المتحدة.” دراسة المنبهات في تجربة تقييم التحذيرات الصحية التصويرية للمشروبات السكرية. رصيد الصورة: PLOS Medicine. بدت الصور فعالة ، لكن من المسلم به أنها مخيفة بعض الشيء. لتوفير بعض السياق للأقدام الفاسدة والقلوب المريضة ، ذكر مؤلفو الدراسة مثالًا تاريخيًا قد تتذكره: صناعة التبغ. كتب المؤلفون: “التحذيرات المصورة على منتجات التبغ واعدة لتحفيز تغيير السلوك ، لكن القليل من الدراسات فحصت التحذيرات المصورة للمشروبات السكرية”. إذا أخذ الباحثون تلميحات من تنظيم صناعة التبغ ، فمن المحتمل أنهم يسيرون على الطريق الصحيح. في يناير من هذا العام ، أبلغت جمعية السرطان الأمريكية عن انخفاض حاد في الوفيات في الولايات المتحدة بسبب السرطان ، وتأثرت بشكل كبير بسبب انخفاض استخدام السجائر ولأن سرطان الرئة يتم تشخيصه في وقت مبكر. أعلنت نيوزيلندا أيضًا عن خطة لحظر جميع السجائر للأشخاص الذين ولدوا بعد عام 2008 في العام الماضي ، مما زاد من دفع مظروف كيف يمكن الاستفادة من سياسة الصحة العامة ضد التبغ. هذه التدابير مهمة ، وفقًا لبعض الدراسات ، لأن صناعة التبغ لعقود تجاهلت العلوم الناشئة واستخدمت تقنيات تسويق ذكية لجعل الأمريكيين يشترون المزيد من السجائر. ومثل السجائر ، فإن الإفراط في تناول السكر له مخاطر صحية راسخة. وفقًا لمؤلفي الدراسة ، يستهلك الأطفال في الولايات المتحدة أكثر من المستويات الموصى بها من المشروبات السكرية ، مما يزيد من خطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. في حين أنه من الصعب الاعتقاد بأن الأطفال قد يرون تلك الصور المخيفة ، يمكن للوالدين ويجب أن يكونوا قادرين على التعامل مع الحقيقة من أجل حماية أطفالهم ، تمامًا كما فعلوا عندما تساعد صور الرئتين المدمرة والسوداء في تقليل عادات التدخين. أكبر عقبة أمام التغييرات الهائلة في كمية السكر التي نستهلكها قد تكون حكومة الولايات المتحدة نفسها. على عكس بعض منتجات التبغ ، فإن صناعة السكر في الولايات المتحدة مدعومة بشكل كبير من قبل الحكومة. لا تدعم الحكومة ، على سبيل المثال ، الخضروات الورقية الصحية – لذلك يجد العديد من المستهلكين أنها أرخص وأكثر سهولة في شراء الأطعمة المصنعة والسكرية. إذا بدأت المتاجر في وضع صور تحذيرية حول المشروبات السكرية ، فقد يحدث فرقًا للأطفال في سن مبكرة عندما يكونون في أمس الحاجة إليها ، ولكن البند التالي على جدول الأعمال يجب أن يتناول الطريقة التي تجعل بها حكومتنا الأطعمة الصحية صعبة الشراء.
