المزيد

“البطيخ فيه سم القاتل”.. نكشف بالتفاصيل حقيقة تسمم الفاكهة

لم تكن السابقة الأولي، لانتشار حالة من الذعر تسيطر على المواطنين، فبين الحين والآخر يتداول عدد من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي العديد من الأقاويل على صفحاتهم؛ بشأن انتشار بطيخ مسموم بالمبيدات والنيترات بالأسواق، ما أثار حالة من البلبلة بين المواطنين، وبالرغم من ذلك إلا أن وزارة الزراعة تخرج بالبيانات على الفور لاكتشاف مصدر الشائعة وتأكيد الحقيقة بين المواطنين.

بداية الشائعة الطيخ المسرطن

الطيخ المسرطن

حقيقة البطيخ المسرطن

ومن جانبه، قام المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بالتواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والتي نفت تلك الأنباء تمامًا، مُؤكدةً أنه لا صحة على الإطلاق لانتشار أي بطيخ مسرطن بالأسواق، موضحةً أن وجود بعض ثمار بطيخ بلون أبيض أو مجوفة من الداخل هي ظاهرة فسيولوجية طبيعية تسمى “القلب الأجوف” وليس لها أي خطورة على صحة الإنسان.

وشدد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، على صحة وسلامة كافة المحاصيل الزراعية المتداولة بالأسواق المصرية وخضوعها للرقابة والفحص، وأن كل ما يُثار في هذا الشأن شائعات تستهدف إثارة القلق والذعر بين المواطنين.

وأوضحت الوزارة أن أحد أهم أسباب ظاهرة “القلب الأجوف” التي تحدث بثمار البطيخ هو الإفراط في الري جنبًا إلى جنب مع ظروف مناخية معينة أثناء نمو الثمار “الموجات الدافئة يليها موجات باردة مع زيادة فرق لحرارة بين الليل والنهار خلال الفترة الحالية”، وكذلك استخدام المركبات الكيماوية التي تحوي على منظمات نمو “السيتوكينين cytokinine” التي يلجأ إليها المزارع أحيانًا لتحجيم الثمرة.

وفي هذا السياق، أشارت الوزارة إلى توصيات مهمة للمزارعين للتخلص من هذه الظاهرة، وهي عدم زيادة الري أو وجود أي تذبذبات في الري أو زيادة النيتروجين أو استخدام أي مصدر للنيتروجين.

طرق اكتشاف التسمم

ليس فقط ذلك، وإنما تستعرض “بلدنا اليوم”، أبرز الخطوات لاكتشاف البطيخ المسموم أو المحقون بمواد صناعية.

اللون الداخلي.. إذا كان لون البطيخ أحمر غامق فإنها ناضجة وجيدة.

لون اللب.. اللون الطبيعي للب البطيخ هو الأسود فإذا كان لونها غير ذلك، على الرغم من كبر حجم البطيخة فهذا دليل على عدم صحتها للجسم.

المياه.. انتشار المياه بشكل كبير داخل البطيخة دليل على عدم نضجها بالشكل الكافي، حتى لو كان لونها أحمر وتأكيد على أنه أضيفت لها بعض المواد غير الطبيعية.

المذاق.. كلما كان مذاقها حلو كلما كان نضجها طبيعي من دون مواد كيميائية أو هرمونات لأن درجة حلاوة البطيخ تحدد درجة نضج، كما أن الطعم الطبيعي يخلو من أي شيء غريب.

الطرق عليه.. اتعد الطريقة القديمة “الخبط على البطيخ” أفضل طريقة لمعرفة البطيخ الجيد حيث إن عند سماع صدى صوت أو الإحساس بفراغ يدل ذلك على نضج البطيخ.

لونها من الخارج.. إن تخلو قشرتها الخارجية من العيوب، وأن يكون لونها أخضر مع مراعاة أن بعض الأنواع تكون بطبيعتها لونها أفتح.

الموسم.. تواجد أي فاكهة في غير موسمها يؤكد حقنها بمواد صناعية، تعجل من نموها للتمكن من بيعها في الأسواق، لذا وجب الابتعاد عن شراء البطيخ قبل أوانه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى