في واقعة صادمة تكشف أساليب جديدة للغش الغذائي، تمكنت الأجهزة الرقابية بمحافظة القليوبية من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت بمركز ومدينة كفر شكر، بعد أن تبين استخدامه الفحم النباتي بدلاً من الكاكاو لإكساب بعض منتجاته اللون الأسود.

وخلال حملة رقابية على المنشآت الغذائية، عثرت الأجهزة المختصة داخل المصنع على مادة الفحم النباتي التي تحمل الرمز E153، إلى جانب خامات أخرى مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، فضلاً عن عدم وجود مستندات أو فواتير تثبت مصدر عدد من المواد المستخدمة في عملية التصنيع.

ولم تتوقف المخالفات عند استخدام الفحم النباتي، حيث كشفت أعمال التفتيش عن تشغيل المنشأة دون ترخيص، وهو ما يمثل مخالفة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، خاصة مع ارتباط الأمر بمنتجات غذائية يتم طرحها للمستهلكين.

وتأتي هذه الواقعة لتؤكد أهمية استمرار الحملات الرقابية على مصانع الأغذية، خصوصاً المنشآت التي تعمل بعيداً عن المنظومة الرسمية، حمايةً للمستهلكين والتصدي لمحاولات تحقيق أرباح غير مشروعة على حساب جودة وسلامة المنتجات.

وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة، تمهيداً لعرضها على الجهات المختصة لاتخاذ القرار القانوني المناسب.

الغش في الغذاء ليس مجرد مخالفة تجارية.. بل قضية تمس صحة المواطن، وكل من يتلاعب بقوت المصريين يجب أن يواجه القانون بكل حسم.