انقراض واحدة من كل أربع خضروات ألمانية تاريخية
انقراض واحدة من كل أربع خضروات ألمانية تاريخية
مصر:إيهاب محمد زايد
هل سمعت عن “البروكلي الذي لا يقهر” أو “الخيار المصارع” أو “الفاصوليا العربية”؟ إنها ثلاثة أمثلة لآلاف الخضروات التي اختفت من الأطباق الألمانية، وفقًا لتقرير حكومي.
فجل
هذا الفجل هو مجرد واحد من الخضروات القليلة نسبيًا التي لا يزال الألمان المعاصرون يزرعونها ويأكلونها.
قال المكتب الاتحادي الألماني للزراعة والأغذية يوم الخميس إن باحثين في ألمانيا اكتشفوا أن حوالي 75 في المائة من الخضروات التي تمت زراعتها في وقت ما بين عامي 1836 و1956 لم تعد موجودة.
كلف BLE الباحثين في جامعة هومبولت في برلين بفحص الوثائق التاريخية لتجميع قاعدة بيانات تضم حوالي 7000 نوع من الخضار.
الانقراض الجماعي
وأظهرت النتائج أن بذور حوالي 5250 نوعاً من الخضروات المدرجة لم تعد موجودة، في حين أن 16% منها “مهددة بالانقراض”.
« المزارعون البرازيليون ينضمون إلى مطالبة براءات الاختراع ضد شركة باير (Previous News)
(Next News) براءات الاختراع على النباتات تهدد المزارعين »
Related News
«التحدي».. أول فيلم روائي طويل صُوّر في الفضاء يُعرض بمهرجان بردية السينمائي بالأوبرا
يعرض مهرجان بردية السينمائي، في السابعة مساء الخميس 15 أكتوبر الجاري، الفيلم الروسي الروائيRead More
الرحلة الأخيرة.. المضيفة عزة رمزي خطفها الموت في الهجوم على مطار الرياض
الرحلة الأخيرة.. المضيفة عزة رمزي خطفها الموت في الهجوم على مطار الرياض تحولت الرحلةRead More