كما أن كثرة تناول السكريات تغير المزاج؛ هذا بخلاف أن الصيام  يؤثر بطبيعته على مزاجنا اليومي، حيث إن  تناول كميات كبيرة من السكر في ساعات الفطار يمكنها أن يؤدي إلى تقلب المزاج والشعور بالضيق والإنزعاج غير المبرر، لأن الحلويات تمدنا بطاقة سريعة فور ما تنفد نشعر بعدم الارتياح، ويسوء الأمر مع تزامن ذلك مع ساعات الصيام.    

لذا يجب أن يكون تناول الحلويات بحرص ومقدار معين، كما يجب علينا أن نستبدل العصائر مرتفعة السكريات بعصائر أخرى طبيعية ومكسرات وفواكه.

ويؤدي الافراط فى تناول الحلويات فى ارتفاع مستوى الكوليسترول وخصوصا عند تناولها بكمية كبيرة، وفي أوقات لا تناسب هضمها بسهولة، يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، كما تعمل على ارتفاع ضغط الدم، ومن الممكن أن يعمل تناولها بإفراط ودون حساب على ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يسبب إجهاد البنكرياس فيؤدي لإصابة الإنسان بمرض السكري.