ضبط معمل بتجهيز اللحوم و الدواجن الفاسده لأكبر سلسلتين مطاعم سورية شهيرة بالإسكندرية

تحت رئاسة و إشراف هيئة الرقابة الإدارية قامت مديرية التموين و التجارة الداخلية بقيادة المحاسب محمد سعد الله أحمد وكيل الوزارة بتعليمات معالى الدكتور الوزير على مصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية و متابعة معالي الدكتور المحافظ عبد العزيز قنصوة محافظ الإسكندرية بشن حملة مكبرة على المطاعم الموجودة بمنطقة سموحه بالتعاون مع حى شرق و الطب البيطرى و مفتشى الصحة و الأغذية و برئاسة الأستاذ سليمان الطيب مدير إدارة رقابة المديرية و حملة إدارة تموين شرق برئاسة الأستاذ عبد الرازق الطيب مدير الإدارة و الأستاذ نبيل محفوظ رئيس الرقابة و قد أسفرت الحملات عن الأتى :

ضبط معمل بتجهيز اللحوم و االدواجن لأكبر سلسلتين مطاعم سورية شهيرة بالإسكندرية به كميات كبيرة من اللحوم و الدواجن بها تغير فى الخواص و رائحتها كريهة و غير مدون عليه بيانات و غير صالحة للاستهلاك الادمى و تم سحب عينات منها و تحريز الكميات الأتى :

ضبط و تحريز 2100 كجم دواجن متبلة
ضبط و تحريز 147 كجم
دواجن أجزاء
ضبط و تحريز 197.900 كجم لحوم
كما تم ضبط 106كجم لحوم بتلو بالعظم دبيخ خارج السلخانه بأحد المطاعم الشهيره بسموحه
كما تم ضبط60كجم نتر لحوم بذات المطعم
كما تم ضبط12كجم اسماك سالمون مجمد ومستورده مجهوله المصدر بأحد المطاعم بذات المنطقه
كما تم ضبط20كجم بط وفراخ محشيه وحمام منتهيه الصلاحيه بأحد المطاعم الشهيره بسموحه
كما تم التحفظ ومصادره عدد9اسطونات بوتجازكبيره الحجم تستخدم بمنطقه بها غاز طبيعي بالمطاعم سالفه الذكر
كما تم تحرير عدد47محضر عدم حمل شهاده صحيه ساريه للعاملين بتلك المطاعم
كماتم سحب عينات من الفراخ واللحوم المتبله والسدق
وسحب عينات من البط المطهي وارز الوان بتلك المطاعم وذلك لارسالها لمعامل وزاره الصحه للتحليل واتخاذ اللازم

و تم اتخاذ الإجراءات القانونية للعرض على وكيل النائب العام