كتب أحمد فتحى فى إطار تعليمات معالى السيد اللواء المحافظ أحمد راشد محافظ الجيزة لمتابعة المخابز و توجيهات السيد الدكتور ابراهيم الشهابي نائب المحافظ للمراكز والمدن وبمتابعة من السيد محمد عبد الراضى رئيس مركز ومدينة منشاة القناطر مجهودات يومية بمنشآة القناطر وتحت إشراف وتواجد السيد عادل عقرب نائب رئيس المدينه تم عمل حملة تموينية بالتنسيق بين المدينة وإدارة تموين منشاه القناطر على المخابز للتأكد من سلامتها ووزن رغيف العيش والالتزام بالمعايير المطلوبه وتم المرور على مخابز المدينة والجلاتمة والمناشى البلد وتم عمل محضر لعدد(٩) مخابز غير ملتزمة.