عقد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج، اليوم، اجتماعا لمتابعة موقف توريد الأقماح للشون والصوامع بنطاق المحافظة لموسم 2022م، بحضور السيد أحمد سامي القاضي نائب المحافظ، ومحمد إبراهيم وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وخميس محمد علي القائم بعمل مدير مديرية الزراعة بسوهاج، والدكتور أبوالحمد السيد مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء . ناقش الاجتماع موقف حصاد محصول القمح والكميات التي تم توريدها للشون والصوامع، حيث أوضح وكيل وزارة الزراعة أنه تم حصاد 4 ألاف و500 فدان حتى الآن، من إجمالي المساحة المنزرعة والتي تبلغ 211 ألف و 862 فدان موزعة علي مراكزRead More

  كتب دكتور : فوزي الحبال   قصة حقيقية مؤثرة جدا لفتاة و لأصحاب النوايا السيئة ، ولا يحيق المكر السئ الا بأهله ،للعظة لمن يتعظ . تقول انا فتاة جميلة انتمي لأسرة ريفيه عاديةمتوسطة الحال واسكن الارياف ،عندما كنت في عمر 17 تقدم لخطبتي شاب من عائلة ثرية، وظللت الفرحة بيتنا، وأثنى أهلى على أسرته، ووصفوهم بأنهم مثال رائع للطيبة والكرم وحسن الأخلاق، وعرفت أن خطيبى هو الابن الثانى لأبيه، حيث يكبره أخ واحد بعامين،وأنه هو الذى يدير ثروة أبيه من الأراضى الزراعية لما يتمتع به من القوة والحزمRead More

مخاليط أصناف القمح مصر:إيهاب محمد زايد لماذا تخلط أصناف القمح في حقل؟   ربما تكون قد سمعت عن قيمة التنويع في محفظتك المالية. إن وجود أكثر من نوع واحد من الاستثمار المالي يقلل من مخاطر فقدان كل أموالك. يتضمن بحثي تقليل المخاطر بالنسبة للمزارعين الذين يزرعون القمح في ممارسة مستدامة لخلطات المحاصيل.   حقل القمح النموذجي هو نوع واحد ، إنتاج الزراعة الأحادية. يميل هذا إلى أن يكون شائعًا لأنه الطريقة الأكثر فعالية. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من التخصص غالبًا ما يتطلب مدخلات إضافية ، وأسمدة ، ومبيداتRead More

إيهاب محمد زايد إذا نظرت عبر حقل في نيجيريا ، فقد ترى مئات الأشجار متوسطة الحجم بأوراق خضراء وجذور غريبة يتم حفرها. هذا النبات الذي يشبه الأشجار يسمى الكسافا. تعد الكسافا ثالث أهم مصدر للسعرات الحرارية في العالم بعد الأرز والذرة. يستخدمه ما يصل إلى 800 مليون شخص كمصدر للغذاء. قد يفاجئك أن تكتشف أن معظم الأمريكيين من المحتمل أن يكونوا قد استهلكوا الكسافا في شكل التابيوكا! يستخدم التابيوكا كعامل تغليظ شائع وحشو بودنغ. إنه أيضًا ما يوجد في “شاي بوبا” الشهير. شخص يعتني بنبات الكسافا المكون من أغصان وأوراقRead More

مصر:إيهاب محمد زايد مزينة فوق كعكة الهامبرغر المخبوزة حديثًا أو الموضوعة بعمق داخل شريط جرانولا مقرمش ، نادرًا ما تحظى بذور السمسم الصغيرة باهتمامنا الكافي. لكنها استحوذت على اهتمام المزارعين في الولايات المتحدة ، الذين قاموا بزراعة المزيد منها في حقولهم على مدار العقد الماضي. يعتبر السمسم (Sesamum indicum) من أكثر المحاصيل تنوعًا. بذور السمسم هي خزان للدهون الصحية (50٪ زيت) ، بروتين (25٪ وزناً). كما أنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى استخدامات المخبوزات والحلويات ، تستخدم بذور السمسم في صنع الحساء والسلطة. ودعونا لا ننسىRead More

  بقلم : رشا أحمدسويلم أخصائية الصحة النفسية- مدرب معتمد أهلابيكم مجددا في مقالات أنا وطفلي بصحة نفسية سليمة هنا هنكتسب ونتعلم مجموعه من المعارف والمهارات والقيم من اجل التمتع بالصحة النفسية للطفل والاسرة جميعا. تعالوا معي نتعرف علي الجزء الثاني من شخصيات الامهات ومدي تأثيرها علي سلوك أطفالها  1- شخصية الأم المهملة:  هي الأم التي لا تولي أطفالها أو بيتها الاهتمام اللازم الذي يستحقونه، فهي تنشغل في أغلب الأوقات بعملها أو أصدقائها أو التحدث في الهاتف أو الخروج والمشتريات والزيارات، ولا تنتبه لمواعيد طعام طفلها ولا تنتبه لسلوكه، ولاRead More