كتب: أحمد فتحي
تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات التفتيشية على محلات الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم، ومحال بيع الأسماك المملحة (الفسيخ والرنجة).
تابع الحملة الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، بالتنسيق مع الأستاذ علي حسن وكيل وزارة التموين، وبالتعاون مع مباحث التموين والتجارة الداخلية لشرق الدلتا، بقيادة العميد شريف بحيري.
وأسفرت الحملة، التي ترأسها الدكتور سامح الدسوقي، وبمشاركة المهندس أحمد صالح من هيئة سلامة الغذاء، عن تحرير عدة محاضر، حيث تم ضبط، عينات من الدجاج ومصنعاته، واللحوم والكبد، بوزن إجمالي بلغ نحو 1500 كجم، 40 كجم من مصنعات الدجاج واللحوم منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، 30 كجم لحوم مذبوحة خارج السلخانة (ذبح غير قانوني)، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
