تقليل تعرضك للمواد الكيميائية السامة المحتملة إلى الأبد
مصر:إيهاب محمد زايد
من المقالي غير اللاصقة إلى الأرائك المقاومة للبقع، يتم تصنيع بعض المنتجات اليومية الأكثر ابتكارًا باستخدام مواد كيميائية تعرف باسم المواد البيرفلوروالكيل والبولي فلورو ألكيل (PFAS).
تم استخدام هذه “المواد الكيميائية إلى الأبد” – التي يطلق عليها هذا الاسم لأنها لا تتحلل – في مجموعة متنوعة من التطبيقات الاستهلاكية والتجارية منذ الخمسينيات. يمكنها صد الماء والزيت، ومقاومة درجات الحرارة المرتفعة، وتعمل بمثابة “مواد خافضة للتوتر السطحي” من خلال مساعدة أنواع مختلفة من السوائل على الاختلاط.
هناك حوالي 15000 مادة كيميائية مختلفة من PFAS. ولكل منها تركيب كيميائي مختلف قليلاً، لكنها جميعها تحتوي على الأقل على رابطتين من الكربون والفلور.
هذه الروابط القوية للغاية تعني أن PFAS لا ينهار بسهولة. لذا فإن الرابطة التي تمنح PFAS بعض خصائصه الفريدة تؤدي أيضًا إلى تراكمها واستمرارها في أجسامنا والبيئة لعقود.
وفي عام 2020 وحده، تجاوزت مبيعات البوليمرات الفلورية (مجموعة فرعية من PFAS) 39000 طن متري في أوروبا وحدها. ومع دخول كميات هائلة من PFAS إلى العالم باستمرار، فإن هذه المواد الكيميائية شديدة الثبات لا تتاح لها فرصة التحلل قبل إضافة المزيد منها.
ومن غير المستغرب أن ينتشر في كل مكان، من مياه الأمطار والثلوج إلى التربة والمياه الجوفية. ونتيجة لذلك، تراكمت PFAS في السلسلة الغذائية وفي البشر.
من المستحيل تجنب التعرض لـ PFAS تمامًا، فهي موجودة في كل مكان تقريبًا. ولكن يمكنك تقليل تعرضك بشكل كبير عن طريق تجنب الاتصال بالعناصر المعالجة مباشرة بـ PFAS غير الضرورية واختيار البدائل الخالية من PFAS حيثما أمكن ذلك.
فيما يلي أربعة أنواع من المنتجات التي يجب البحث عنها.
1. المنسوجات المقاومة للبقع
السجاد والأرائك والسيارات – هذه كلها أماكن نقضي فيها الكثير من الوقت، وإذا تمت معالجة النسيج الذي نتواصل معه باستخدام PFAS، فهذا يمثل فرصة للتعرض.
يمكن أن يتعرض الأشخاص لـ PFAS من خلال تناول الغبار الذي كان على اتصال بهذه المنتجات وكذلك من خلال الاتصال المباشر والامتصاص عبر الجلد.
تقليديا، تحتوي منتجات مقاومة البقع على PFAS واحد على الأقل، بما في ذلك حمض السلفونيك البيرفلوروكتاني (PFOS) المحظور الآن أو حمض البيرفلوروهكسان سلفونيك (PFHxS)، أو PFAS آخر منظم بشكل مماثل.
عند شراء السجاد والأرائك، قم بتوفير المال ولا تستخدم خيار العزل الإضافي للبقع إلا إذا كان هناك خيار مضمون خالٍ من PFAS.
2. تغليف المواد الغذائية وأدوات الطهي
تُستخدم PFAS في صناعة صناديق الوجبات الجاهزة، والورق المقاوم للدهون، والحاويات البلاستيكية، وحتى الأطباق والأوعية التي تستخدم لمرة واحدة. من المحتمل أن يؤدي تجنب الوجبات السريعة والتعبئة والتغليف التي تستخدم لمرة واحدة إلى تقليل تعرضك لـ PFAS.
إذا كنت ترغب في طهي الطعام على دفعات أو إعداد وجبات غداء مرزومة لأطفالك، فحاول استخدام حاويات قابلة لإعادة الاستخدام ومذكورة على الملصق أنها خالية من PFAS.
يوجد PFAS أيضًا في الكثير من أدوات الطهي غير اللاصقة. عندما يتم تسخينها أو تعرضها للخدش أو يبدأ السطح في التآكل، يمكن أن تنتقل PFAS من المقلاة إلى الطعام الذي يتم تحضيره.
ليس من المنطقي التخلص من جميع القدور والمقالي على الفور، ولكن بمجرد أن يبدأ الطلاء غير اللاصق في التقشر، استبدلها بخيارات خالية من PFAS مثل السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر.
3. الملابس الخارجية
تم استخدام PFAS لتوفير خصائص العزل المائي للملابس الخارجية مثل المعاطف والقفازات والسراويل. لكن الدراسات أظهرت أنها لا تبقى في المنتجات المعالجة وتهاجر ببطء مع مرور الوقت.
العديد من العلامات التجارية، بما في ذلك Patagonia وThe North Face وColumbia، تقدم الآن خيارات خالية من PFAS (راجع الملصقات لمزيد من المعلومات). إذا كنت تعيد معالجة قطعة قديمة فقدت خصائصها المقاومة للماء، فتأكد من التحقق من خلوها من PFAS. يشير كل من Nikwax TX وGrangers Performance Repel Plus إلى أنهما خاليان من PFAS.
4. مستحضرات التجميل
يتم استخدام PFAS بشكل روتيني في مستحضرات التجميل، بما في ذلك كريم الأساس والكونسيلر ومرطبات العيوب وأقلام الشفاه بالإضافة إلى المنظفات ومنتجات الشعر والحلاقة. وهذا أمر مثير للقلق حيث أظهرت دراسة حديثة أن مستحضرات التجميل يمكن أن تزيد في بعض الأحيان من قدرة PFAS على المرور عبر حاجز الجلد البشري إلى جسم الإنسان.
تقدم بعض العلامات التجارية منتجات خالية من PFAS، بما في ذلك H&M وSephora، لكن العديد من العلامات التجارية الكبرى لا تزال تنتج مستحضرات تجميل تحتوي على PFAS.
التقدم بحذر
لا يزال هناك قدر كبير غير معروف عن التأثيرات السامة لـ PFAS. هناك العديد من الاختلافات، وبعضها ربما يسبب ضررًا طفيفًا جدًا وليس ثابتًا بشكل خاص. والبعض الآخر على العكس من ذلك.
قد تكون بعض PFAS سامة للبشر ولها بعض الارتباطات بالسرطان ونمو الدماغ ومشاكل الإنجاب واختلال الهرمونات والسكري والسمنة.
الحيوانات عرضة للتأثيرات السامة لـ PFAS. يمكن أن يتداخل وجودها في المحيطات مع دورة الكربون في المحيط من خلال التدخل في عمليات مختلفة بما في ذلك تقليل عملية التمثيل الضوئي.
وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى زيادة انبعاثات غازات الدفيئة والمساهمة اللاحقة في تغير المناخ. يجب التعامل معهم بحذر أكبر بكثير مما كانوا عليه حتى الآن. إن أكثر أنواع PFAS المدروسة (بما في ذلك PFOS و PFHxS وآخر يسمى حمض البيرفلوروكتانويك أو PFOA) محظورة عالميًا بموجب اتفاقية ستوكهولم للأمم المتحدة، في حين يتم النظر في حظر العديد من PFAS الأخرى.
تقدر قيمة صناعة إدارة النفايات الملوثة بـ PFAS بـ 2 مليار دولار أمريكي (1.57 مليار جنيه إسترليني)، لكن المعالجة ليست خيارًا سهلاً. من المرجح أن تنهار PFAS أثناء حرق استعادة الطاقة بسبب درجات الحرارة المرتفعة للغاية، ولكن هذا ليس مثاليًا لأنه يمنع إعادة التدوير وإعادة استخدام المواد القيمة.
وقد نفذت الولايات المتحدة مؤخراً حدوداً لمياه الشرب على مستوى البلاد، في حين لا يوجد لدى المملكة المتحدة حدود قانونية. في عام 2022، أصدرت هيئة تفتيش مياه الشرب – الجهة المنظمة لجودة المياه في إنجلترا وويلز – إرشادات بشأن مستويات PFAS الآمنة.
هذه خطوات أولى جيدة ولكن هناك حاجة إلى اتخاذ إجراءات أكثر جذرية لتطوير المواد الكيميائية مع فهم أفضل لسلامتها قبل الإنتاج الضخم. أفضل طريقة لتقليل تعرض الأشخاص لها هي إزالة PFAS من السوق تمامًا، لكن هذا سيستغرق وقتًا.
المصدر
دانييل دراج، محاضر في الصحة البيئية، جامعة برمنجهام
