“العلم وراء لماذا يمكن أن تتحول حساسية الفول السوداني إلى حالة مميتة”
مصر:إيهاب محمد زايد
حساسية الفول السوداني هي أحد أكثر الأسباب شيوعًا لنوبات الحساسية الشديدة. بالنسبة لبعض الأشخاص المصابين بحساسية الفول السوداني، قد يؤدي تناول أقل الكميات من الفول السوداني إلى حدوث رد فعل خطير يمكن أن يهدد الحياة (التَّأَق).
وقد أصبحت حساسية الفول السوداني متزايدة عند الأطفال. إذا كنت تعاني أنت أو طفلك من تفاعل تحسُّسي تجاه الفول السوداني، فمن المهم التحدث إلى طبيبك حتى لو كان هذا التحسس خفيفًا. فالخطر ما زال قائمًا لحدوث رد فعل أكثر خطورة في المستقبل.
تحدث حساسية الفول السوداني عندما يتعرف الجهاز المناعي عن طريق الخطأ على البروتينات الموجودة في الفول السوداني على أنها مواد ضارة. البروتينان الرئيسيان اللذان يعملان كمسببات للحساسية في الفول السوداني هما Ara-h-1 وAra-h-2.
المرحلة 1: الاستجابة المناعية للبروتينات المحددة
التحسس: التعرض الأول للفول السوداني يؤدي إلى تحسس جهاز المناعة. خلال هذا التعرض الأولي، يحدد الجهاز المناعي بروتينات معينة من الفول السوداني باعتبارها تهديدات محتملة وينتج أجسامًا مضادة محددة، وخاصة الغلوبولين المناعي E (Ig-E). تُعرف هذه العملية باسم التحسس.
ترتبط البروتينات المسببة للحساسية بالأجسام المضادة Ig-E الموجودة على سطح الخلايا البدينة والخلايا القاعدية. تتوضع هذه الخلايا بشكل استراتيجي في الأنسجة المختلفة، خاصة تلك المعرضة للتلامس مع مسببات الحساسية المحتملة، مثل الجلد والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.
إطلاق الهستامين: عند التعرض اللاحق للفول السوداني، يؤدي ارتباط البروتينات المسببة للحساسية بالأجسام المضادة Ig-E إلى تحفيز الخلايا البدينة والقاعدات لإطلاق الهستامين. يتم تخزين الهستامين في حبيبات داخل هذه الخلايا، ويتم إطلاقه بسرعة استجابةً لارتباط مسببات الحساسية.
توسع الأوعية: بمجرد إطلاق الهستامين، فإنه يتسبب في تمدد الأوعية الدموية (توسيع الأوعية) وتصبح أكثر نفاذية. ويؤدي ذلك إلى زيادة تدفق الدم إلى المنطقة المصابة وتسرب السوائل والبروتينات إلى الأنسجة المحيطة.
تساهم الاستجابة الالتهابية في ظهور الأعراض المميزة للحكة والاحمرار والتورم وردود الفعل التحسسية الأخرى.
المرحلة 2: كيف يمكن أن يساهم إطلاق الهستامين السريع في الطبيعة القاتلة المحتملة للحساسية المفرطة؟
يتسبب الهيستامين في تمدد الأوعية الدموية في جميع أنحاء الجسم (توسع الأوعية)، مما يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في ضغط الدم. هذا التأثير، المعروف باسم انخفاض ضغط الدم، يمكن أن يؤدي إلى عدم كفاية إمدادات الدم إلى الأعضاء الحيوية، بما في ذلك القلب والدماغ.
تطور التورم: يزيد الهيستامين من نفاذية جدران الأوعية الدموية، مما يتسبب في تسرب السوائل من الأوعية إلى الأنسجة المحيطة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى الوذمة (التورم) وانخفاض كمية حجم الدم في الدورة الدموية، مما يساهم أيضًا في انخفاض ضغط الدم.
صعوبة التنفس: يمكن أن يؤدي إطلاق الهستامين إلى تقلص العضلات الملساء في الجهاز التنفسي، وخاصة في القصبات الهوائية والقصبات الهوائية في الرئتين. هذا التضيق القصبي يمكن أن يؤدي إلى صعوبة في التنفس، والصفير، وضيق في التنفس.
التأثيرات القلبية: يمكن أن يؤدي الجمع بين انخفاض ضغط الدم وانخفاض حجم الدم وضيق التنفس إلى إجهاد القلب. في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي الحساسية المفرطة إلى انهيار القلب والأوعية الدموية.
الوقاية والرعاية: من المهم ملاحظة أن الحساسية المفرطة يمكن أن تحدث في غضون دقائق من التعرض لمسببات الحساسية، ويمكن أن تكون ظهورها سريعة. تشمل المسببات الشائعة للحساسية المفرطة بعض الأطعمة (مثل الفول السوداني وجوز الأشجار والمحار) ولسعات الحشرات والأدوية واللاتكس.
إن الإعطاء الفوري للإبينفرين (الأدرينالين) هو العلاج الأساسي للتأق. يعمل الإبينفرين بسرعة لمواجهة تأثيرات الهستامين والوسطاء الآخرين، مما يساعد على عكس أعراض الحساسية المفرطة.
لا تقدم الطعام أو الماء: بما أن الحساسية المفرطة تؤثر على الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية، فمن غير المستحسن إعطاء الشخص أي شيء يأكله أو يشربه. الإبينفرين هو حل مؤقت. لا تزال الرعاية الطبية الطارئة ضرورية، حيث يمكن أن تتكرر الأعراض أو تتفاقم.
