أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 8 مايو 2026
كتبت: وفاء عبدالسلام
شهدت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية حالة من التباين خلال تعاملات اليوم الجمعة 8 مايو 2026، مع استمرار الفارق بين أسعار البيع داخل المزارع والأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن، في وقت يواصل فيه قطاع الدواجن مواجهة ضغوط مرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة أسعار الأعلاف التي تمثل العنصر الأكبر في تكلفة التربية والتشغيل داخل المزارع.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 86 جنيها، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 95 و100 جنيه للكيلو، بحسب المنطقة وطبيعة السوق وتكاليف النقل والتوزيع، وسط تراجع نسبي في معدلات الإقبال على الشراء خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع انشغال عدد من المواطنين بموسم حصاد القمح وبعض الأعمال الزراعية، وهو ما ساهم في تهدئة حركة الطلب مقارنة بالفترات الماضية.
ويتابع العاملون في قطاع الدواجن تحركات الأسعار بصورة مستمرة، خاصة مع استمرار ارتفاع تكلفة الأعلاف والخامات المرتبطة بعملية التربية، حيث يرى عدد من المنتجين أن أسعار البيع الحالية لا تزال غير كافية لتحقيق هامش ربح مناسب، في ظل زيادة الأعباء التشغيلية داخل المزارع، سواء فيما يتعلق بالأعلاف أو الأدوية البيطرية أو تكاليف الطاقة والنقل.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد شهدت تراجعًا نسبيًا داخل المزارع، حيث تراوح سعر كرتونة البيض بين 85 و90 جنيها، بينما تصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و115 جنيها، وفقًا لطبيعة كل منطقة وتكاليف التداول، ورغم هذا الانخفاض النسبي فإن بعض المنتجين يرون أن الأسعار الحالية لا تزال أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، وهو ما يضع ضغوطًا متزايدة على أصحاب المزارع.
وتشير تقديرات داخل قطاع الثروة الداجنة إلى أن السعر العادل لكرتونة البيض داخل المزرعة يجب أن يتجاوز 115 جنيها، حتى يتمكن المنتجون من تغطية تكاليف التشغيل وتحقيق عائد اقتصادي مناسب، خاصة مع استمرار ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج خلال الأشهر الأخيرة، الأمر الذي أثر بشكل واضح على صغار المربين الذين يواجهون صعوبة في الاستمرار داخل السوق بنفس معدلات الإنتاج السابقة.
وفي ظل هذه التطورات، تزداد المخاوف من استمرار الخسائر لفترات طويلة، حيث قد يدفع ذلك بعض المنتجين إلى خفض حجم الإنتاج أو الخروج من السوق بشكل مؤقت، وهو ما قد يؤثر لاحقًا على حجم المعروض من الدواجن والبيض داخل الأسواق المحلية، ويؤدي إلى تحركات جديدة في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع استمرار حالة الترقب داخل القطاع لأي تغيرات تتعلق بأسعار الأعلاف أو تكاليف التشغيل والإنتاج.
